Om Bøgeskov
Bøgeskov Bryg er et fantombryggeri, som blev startet i 2013. Bøgeskov Bryg brygger specialøl med passion og loyalitet over for de ingredienser, der bliver brugt, men også overfor selve bryg processen. Vores øl er et resultat af lang tids udvikling. Velbekom’!
Om Bryggeren
Glen Bøgeskov Kristensen er uddannet indenfor elektronik. I lærlinge tiden begyndte han at brygge øl. Han begyndte tilbage i 2007 med at håndbrygge i sit køkken, og har igennem årene udviklet en del forskellige type øl, lige fra Hindbær Hvede øl til mørke stouts og portere. I sommeren 2013 søsatte han sit projekt om at åbne sit eget firma som producere specialøl. Som fantombrygger udvikler og tester han opskrifter før de kommer ud til bryggeriet. Fantombrygger betyder at han ikke selv har et bryggeri men lejer sig ind ved andre bryggerier. Første øl kommer på gaden i starten af december 2013.